Timballino di pasta e verdure

Un’idea per recuperare il minestrone del giorno prima!

Ingredienti

• 100 g di minestrone
• 50 grammi di pasta
• 2 uova
• 2 cucchiai di grana grattuggiato
• 1 cucchiaio d’olio EVO

Procedimento

1. Dopo aver sbattuto le uova aggiungere il minestrone e il grana
2. Se non l’avete, cuocete la pasta e aggiungila al composto
3. Preparare uno stampo da forno e disporlo in una teglia, versarvi il composto
4. Cuocere in forno preriscaldato a 180′ per 30 minuti
5. Sfornare e impiattare!

Nota bene

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